Nar suyu 1 litre
1000 ml hacimli plastik şişede çok lezzetli, gazsız bir nar içeceği.
Nar meyvesinin kökeni İran'a kadar uzanmakta olup, eski çağlardan beri Akdeniz bölgesinde ve kuzey Hindistan'da yetiştirilmektedir. Meyve, 16. yüzyılın sonlarında İspanyol göçmenler tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal edildi. Günümüzde nar, Orta Doğu ve Kafkaslar bölgesinde, Kuzey Afrika ve tropik Afrika'da, Orta Asya'da, Akdeniz'in bazı bölgelerinde ve hatta ABD'nin bazı eyaletleri olan Kaliforniya ve Arizona'da yetiştirilmektedir. Narlar tipik olarak kuzey yarımkürede Eylül'den Şubat'a, güney yarımkürede ise Mart'tan Mayıs'a kadar büyür. Son yıllarda Avrupa ve Batı Yarımküre'de nar tüketimi eskisinden daha yaygın hale geldi.
Doğal nar suyu kullanmanın faydaları:
Kalp hastalığı riskini azaltın
Kan basıncını artırın
Kan Şekeri Düzeylerini Koruyun
Miktar: 240 ml (bir bardak)
Hisse başına enerji: 120 kcal
Tutar günlük değerin bir kısmıdır (%DV)
Karbonhidratlar 25 g %10
Protein 0
Şişman 0
Fiber 0
C Vitamini 17 mg %19
Kalsiyum 24,5 mg %2,5
Potasyum 326 mg %7
Demir 0,33 mg %2,5
Magnezyum 13,5 mg %4
Çinko 0,2 mg %2
Nar, ekşi, tatlı ve yumuşak olmak üzere üç farklı tada sahip kırmızı bir meyvedir.
Nar çok miktarda antioksidan ve polifenol adı verilen maddeler içerir. Polifenoller, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan, birçok antioksidan ve antiinflamatuar özelliğe sahip, renk ve vitamin benzeri bileşiklerdir.
Narın içindeki polifenollere ellagik asit adı veriliyor ve kanser hücrelerinin ölümünü artırıyor, aynı zamanda kanser hücrelerinin özellikle prostatta metastazını (yayılmasını) da önlüyor.
Nardaki polifenoller ve antioksidanlar aynı zamanda kan basıncını düzenlemeye ve kalp-damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
Narın içindeki antosiyanin adı verilen pigment, nara özel antioksidan özelliklerini de verir.
Araştırmalar nar yemenin, özellikle de nar çekirdeğinin, hafızayı güçlendirmede ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmede faydalı olduğunu göstermiştir.
Nar meyvesi, sayılan tüm özelliklerinin yanı sıra C vitamini, K vitamini, B vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve fosfor açısından da zengindir.