Авокадо – Оңтүстік Американың экзотикалық жемісі, қабығы қатты және майлы целлюлозасы бар, тартылған, жаңғақ хош иісі бар. 

Ананастың пайдалы қасиеттері туралы қысқаша: С дәрумені - иммундық жүйе және инфекциялардан қорғау үшін маңызды. В дәрумендері (B1, B2, B6) - ми жұмысын жақсартады және стресспен күресуге көмектеседі. Калий көмектеседі...

Апельсин - апельсин қабығы бар, кейде қызыл тамыры бар дөңгелек цитрус жемісі. Оның целлюлозасы қышқыл, ашық қызғылт сары немесе корольдік апельсиндерде қою қызыл, сегменттерге бөлінген. Сонда бар...

Десерттік банандардың тығыз, тәтті еті және шөп ноталары бар сергітетін хош иісі бар. Банандардың түсі ашық жасылдан сарыға дейін өзгеруі мүмкін.

Болгар бұрышы көздің денсаулығын жақсартады, қатерлі ісіктердің алдын алуға қызмет етеді, анемияның алдын алады, иммундық жүйені керемет нығайтады және салмақ жоғалтуға пайдалы. Бұрыш ұйқыны қалыпқа келтіреді,...

Антиоксиданттар бар биологиялық құрамының арқасында бұл өнімнің келесі пайдалы қасиеттерін ажыратуға болады: қанды улы элементтерден тазарту және қан айналымын ынталандыру; темекі түтінінің әсерін азайту...

Бүгінде жүзімнің көптеген пайдалы қасиеттері ашылды. Мысалы, ол астманы емдеуде пайдалы, қан ұйығыштарының алдын алады, іш қатуды және басқа да асқазан-ішек проблемаларын жеңілдетеді. Жүзімге бай және...

Жидектердің түсі қою күлгін, орташа өлшемді, тұқымы бар, дәмі өте тәтті. Оны десерт ретінде тұтыну ұсынылады, сонымен қатар пісірілген тағамдарға қосу ұсынылады.

Көкжидектің пайдасы С және К дәрумендерінің жоғары мазмұнында жатыр. Ол қан түзу қызметін және зат алмасуды реттейтін қабынуға қарсы агент ретінде ұсынылады. Көкжидек ағзаға кальцийді сіңіруге, қалыпқа келтіруге көмектеседі...

Грейпфрут - қызғылт еті бар қызғылт сары жеміс, дәмі тәтті және қышқыл, аздап ащы. Құрамында хром және йод сияқты маңызды заттар бар және диетологияда белсенді қолданылады. Бұл керемет жеміс құрамында ...

Калийдің жоғары мөлшері алмұрттың жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына пайдалы әсерін түсіндіреді. Алмұрт өкпенің жұмысына да пайдалы. Піскен, тәтті жемістер ас қорытуды жақсартады және күшейтетін қасиетке ие -...

Жемістің хош иісі мен дәмі қарлыған, құлпынай, ананас, тіпті қауынды еске түсіреді.

Цилантро шөпке айқын күшті хош иіс беретін тимол және карвакрол эфир майларына бай.

Құлпынай - ең дәмді және тартымды жидектердің бірі. Үлкен қызыл жидектер әртүрлілікті қосады және кез келген десертті безендіреді, құлпынай балмұздақ пен сүт коктейльдерімен жақсы үйлеседі. Бұл жидек ашық түстер қосып,...

Зімбір – Шығыста айтқандай, денсаулықтың тамыры және сымбатты фигураға алғашқы қадам, ол артық салмақтан арылу динамикасына оң әсер етеді. Зімбір азиялық тағамдарды дайындауда кеңінен қолданылады, оған сонымен қатар...

Бұл кішкентай жасыл жеміс лимонның жақын туысы және туған жері Үндістан. Әк ас қорытуды жақсартады және тәбетті арттырады. Құрамында көптеген пайдалы заттар бар және салаттар мен коктейльдерде белсенді қолданылады. 

Лимон лимонад пен лимончелло ликерін жасаудың негізі болып табылады. Лимон мармелад пен джем жасау үшін қолданылады, ол жиі имбирь мен чили бұрышымен біріктіріледі. Лимон шырыны салат таңғыштары мен үй майонезінің негізі болып табылады. Лимон - бұл...

Салат жапырақтарында көп мөлшерде фолий қышқылы, С витамині, калий, магний және темір бар. Талшықты тұтыну нормалары күніне орта есеппен 20-25 г құрайды. Күн сайын жасыл салат жесеңіз, ол қосымша тағамға айналады...

Жасыл пияздың құрамында ас қорытуды және ішек моторикасын жақсартатын талшық бар. Пияз қауырсындарына бай фитонцидтер дезинфекциялық және бактерияға қарсы қасиеттерге ие, сондықтан жасыл пиязды...

Витаминдерден басқа пиязда көптеген минералды тұздар бар. Олар су-тұз балансын қалыпқа келтіреді. Пияздың дәмі мен иісі және құрамындағы тағамдық талшық тәбетті оятады, ас қорытуды, перистальтиканы ынталандырады, бұл пайдалы...

Қызыл пияздың түсі олардың пайдалылығына тікелей байланысты - оларда жеңіл сорттарға қарағанда екі есе көп антиоксиданттар бар. Күлгін түс құрамындағы антоцианиндер – ағзамызға қабыну мен...