Pekingsalat ist eines der traditionellen Gerichte der chinesischen Küche. Darüber hinaus wird es, wie viele glauben, nicht aus Chinakohl zubereitet, sondern traditionell wird Weißkohl verwendet. Obwohl es leicht durch Peking ersetzt werden kann -...

Dies ist ein traditioneller Leckerbissen aus Xinjiang, der normalerweise zu Beginn einer Mahlzeit serviert wird. In diesem Gericht ist die Zwiebel die Hauptzutat; ihr werden heilende Eigenschaften zugeschrieben: Sie senkt den Blutdruck und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Und in Kombination...

Frisches Gemüse verleiht dem Salat nicht nur Geschmack, sondern auch Vitamine. Aus diesem Grund ist es nützlich und sehr beliebt bei Menschen, die auf ihre Ernährung achten und sich gesund ernähren.