Lagman ist ein traditionelles Gericht aus der zentralasiatischen Region. Dies ist eine Art Suppe, die Sie den ganzen Tag über satt macht. Das Gericht besteht aus länglichen dünnen Nudeln, die mit Fleisch und Gemüse gewürzt werden. Die Wurzeln des Rezepts reichen bis in den Osten zurück...

Originalsuppe nach einem alten chinesischen Rezept. Zu den Zutaten gehören Pilze, Tofu, Tomaten, Austernpilze, süße Paprika, Ei und Sojasauce.

Hausgemachte Nudeln sind ein uraltes Gericht, das jeden, der es probiert, mit seinem einzigartigen Geschmack in seinen Bann zieht. Viele Hausfrauen bevorzugen heute oft selbstgemachte Nudeln gegenüber gekauften Nudeln. Die Gründe sind einfach: Sie...

Manpar sind Rvanets, Knödel aus ungesäuertem Teig, gekocht in einer reichhaltigen Fleischsauce namens Waja mit Gemüse. Ein in Zentralasien sehr verbreitetes Gericht. Man kann es eine Version von Lagman nennen, wenn man die Nudeln nicht ziehen muss.

Okroshka ist fein gehacktes frisches Gemüse, gefüllt mit kalter Flüssigkeit. Die traditionelle Grundlage der russischen Okroshka ist Kwas, obwohl es früher mit Gurken- oder Kohllake gefüllt war. Heute verwendet man für Okroshka saures...

Reichhaltige Suppe mit Funcheza, Paprika, Tomaten und zartem Rindfleisch.

Sorpa ist eine Würzsuppe aus Fleischbrühe. Das Gericht ist im Osten, im muslimischen Teil, weit verbreitet, wo die Traditionen seiner Zubereitung noch erhalten sind.