Gan-bian Tsomyan ist frittierter Lagman. Im Gegensatz zum gewöhnlichen Lagman, bei dem gebratenes Fleisch mit Gemüse und Gewürzen auf lange Nudeln gelegt wird, werden bei der Zubereitung von Tsomyan vorgeschnittene Nudeln mit Fleisch gemischt und...

Eine helle Soße aus Lammfleisch und frischem Gemüse mit gekochtem Reis.

Guyru Lagman oder Lagman auf Uigurisch ist eine traditionelle Nudel mit einer dicken, reichhaltigen und aromatischen Soße. Dieses schmackhafte und sättigende Gericht zeichnet sich durch die Art des Schneidens und Bratens von Gemüse und eine Fülle von Gewürzen aus. Paprika, Chinakohl, Zwiebel, Ingwer,...

Mahlzeit für 4 Personen

Eines der charakteristischen Merkmale des uigurischen Lagman (Zhusab) ist das Vorhandensein des asiatischen Krauts Jusai in dem Gericht. Die Kombination aller oben genannten Komponenten verleiht Zhusab Lagman einen reichen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Serviert mit gekochtem...

Lagman ist ein traditionelles uigurisches Gericht. Jusai ist ein obligatorischer Bestandteil davon. Die Basis des Gerichts ist Fleisch und Lagman wird mit Chuzma-Nudeln serviert. Weitere Zutaten sind Fettschwanzfett, grüne Bohnen, Tomaten,...

Dyn-dyn tsomyan ist eine Art frittierter Lagman, der besonders in Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Afghanistan, China und anderen asiatischen Ländern beliebt ist. Seine Zubereitung basiert auf fein gehackten...

Funchoza (auch „Glasnudeln“ genannt) ist ein Gericht der chinesischen, koreanischen, japanischen und anderen asiatischen Küche, das aus trockenen Nudeln (sogenannten Glasnudeln) mit Gewürzen aus eingelegtem Pfeffer, Jusai,... zubereitet wird.

Kasaner Kebab ist ein traditionelles Fleischgericht aus östlichen Ländern. Dabei handelt es sich um in einem Kessel gebratene Fleischstücke, die mit Zwiebeln, Kartoffeln und Gewürzen gedünstet werden. Kasaner Kebab mit Kartoffeln und Rindfleisch ist ganz einfach zuzubereiten, aber gleichzeitig...

Kasaner Kebab ist ein traditionelles Gericht für östliche Länder. Dabei handelt es sich um in einem Kessel gebratene Hähnchenstücke, die mit Zwiebeln, Kartoffeln und Gewürzen gedünstet werden. Kasaner Kebab mit Kartoffeln und Hühnchen ist ganz einfach zuzubereiten, hat aber gleichzeitig...

„Lazru“ Lagman“ ist ein traditionelles Gericht aus östlichen Ländern. Das Gericht ist nahrhaft und unvergesslich lecker. Für alle, die es scharf mögen! Die lebendigen Aromen von Chilischoten und verschiedenen Gewürzen verleihen dem Gericht einen reichhaltigen, würzigen Geschmack.

Moguru-Lagman. Nun, hier ist alles einfach. Das ist Lagman mit Pilzen. Allerdings machen Köche manchmal die Dinge komplizierter, und sie haben Guiru Tsomyan, Moguru Tsomyan, Hau-ho Tsomyan. Aber die Basis ist immer die gleiche – frittierter Lagman. Die Nudeln sind hier übrigens kleiner geschnitten...

Moshuru Ganfan ist einer der würdigsten Vertreter der vielfältigen orientalischen Küche! Dieses erstaunliche Gericht basiert auf zartem Kalbfleisch und Pilzen. Lernen Sie Moshuru Ganfan kennen – einen der würdigsten Vertreter der vielfältigen...

Moshuru Lagman wird Sie sicherlich mit seinem reichen Geschmack und seinem herrlichen Aroma faszinieren. Der Hauptunterschied zu anderen Lagmans ist die ziemlich dicke Soße. Es enthält: Rindfleisch, halbbitterer Pfeffer, Eieromelett, Ingwer,...

Thailändisches Fleisch ist ein sehr schmackhaftes, komplettes Gericht, das perfekt sättigt, aber dank der großen Menge an Gemüse in der Zusammensetzung den Magen nicht überlastet.

Suyru Lagman ist eine Art Lagman, eines der beliebtesten Gerichte der orientalischen Küche. Seine Besonderheit ist, dass es mit etwas Flüssigkeit fein gehackt wird. Viele Käufer sind interessiert...

Tebyan-moguru (Rindfleisch auf Teban mit Pilzen) ist ein Gericht der Dungan-Nationalküche. Es zeichnet sich durch seine Pikantheit und Würze aus. Laut Originalrezept enthält es folgende Zutaten: Rindfleisch, rote Paprika,...

Tebyan-nyuru (Rindfleisch auf Teban) ist ein Gericht der Dungan-Nationalküche. Es zeichnet sich durch seine Pikantheit und Würze aus. Laut Originalrezept enthält es folgende Zutaten: Rindfleisch, rote Paprika, grüne Bohnen...