Лагман — традиционное блюдо среднеазиатского региона. Это разновидность супа, который обеспечит сытость на весь день. Блюдо состоит из вытянутой тонкой лапши, которую приправляют мясом и овощами. Корни рецепта уходят в Восточный...

Оригинальный суп по-старинному китайскому рецепту. В Состав входят-грибы, тофу, помидоры, грибы вешенки, сладкий стручковый перец, яйцо и соевой соус.

Домашняя лапша — это старинное блюдо, неизменно подкупающее всех, кто пробует его, своим неповторимым вкусом. Многие хозяйки сегодня часто предпочитают именно лапшу собственного приготовления магазинной. Причины просты: она...

Манпар – это рванцы, клецки из пресного теста, приготовленные в насыщенном мясном соусе-ваджа с овощами. Очень распространенное в Средней Азии блюдо. Можно назвать его вариантом лагмана, когда лапшу тянуть не нужно.

Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Традиционной основой русской окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня для окрошки используют кислое...

Насыщенный суп с фунчезой, паприкой, томатами и нежным мясом говядины.

Сорпа – это заправочный суп на мясном бульоне. Блюдо широко распространено на Востоке, в мусульманской его части, где до сих пор сохраняются традиции его приготовления.