Одно из отличительных черт уйгурского лагмана (жусаб) – присутствие в блюде азиатской травы Джусай. Совокупность всех вышеописанных компонентов придает жусаб лагману насыщенный вкус и приятный аромат. Подается с отварным,...

Лагман – традиционное уйгурское блюдо. Джусай является обязательной его составляющей. Основа блюда – мясо, а подается лагман с лапшой чузма. Дополнительные составляющие – это курдючный жир, стручковая зеленая фасоль, помидоры,...

Лагман — традиционное блюдо среднеазиатского региона. Это разновидность супа, который обеспечит сытость на весь день. Блюдо состоит из вытянутой тонкой лапши, которую приправляют мясом и овощами. Корни рецепта уходят в Восточный...

Дын-дын цомян – разновидность жаренного лагмана, которая пользуется особой популярностью в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Афганистане, Китае и других азиатских странах. В основу его приготовления входят мелко нарезанные...

Фунчоза (также известна как «стеклянная лапша») — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (так называемой стеклянной лапши) с приправами из маринованного перца, джусая,...

Казан-кебаб - мясное блюдо, традиционное для восточных стран. Это обжаренные в казане кусочки мяса, тушёные с добавлением лука, картофеля, специй. Казан-кебаб с картошкой и говядиной готовится достаточно легко, но при этом...

Казан-кебаб - блюдо, традиционное для восточных стран. Это обжаренные в казане кусочки курицы, тушёные с добавлением лука, картофеля, специй. Казан-кебаб с картошкой и курицей готовится достаточно легко, но при этом обладает...

Вкуснейшие котлеты с изысканным гарниром от Шеф-повара!

Оригинальный суп по-старинному китайскому рецепту. В Состав входят-грибы, тофу, помидоры, грибы вешенки, сладкий стручковый перец, яйцо и соевой соус.

«Лазру» Лагман» - традиционное блюдо восточных стран. блюдо питательное и незабываемо вкусное.Для любителей поострее! Яркий вкус перца чили и множества специй придают блюду насыщенный острый оттенок.

Домашняя лапша — это старинное блюдо, неизменно подкупающее всех, кто пробует его, своим неповторимым вкусом. Многие хозяйки сегодня часто предпочитают именно лапшу собственного приготовления магазинной. Причины просты: она...

Манпар – это рванцы, клецки из пресного теста, приготовленные в насыщенном мясном соусе-ваджа с овощами. Очень распространенное в Средней Азии блюдо. Можно назвать его вариантом лагмана, когда лапшу тянуть не нужно.

Могуру лагман. Ну тут всё просто. Это лагман с грибами. Впрочем, порой повара усложняют, и у них бывает гуйру цомян, могуру цомян, хау-хо цомян. Но основа всегда такая - обжаренный лагман. Лапша тут, кстати, нарезается поменьше,...

Мошуру ганфан - один из достойнейших представителей многогранной восточной кухни! В основе этого потрясающего блюда лежит нежная телятина, грибы. Встречайте Мошуру ганфан - один из достойнейших представителей многогранной...

Мошуру лагман обязательно покорит вас своим насыщенным вкусом и великолепным ароматом. Его главное отличие от других лагманов - довольно густая подлива. В его состав входят : говядина, полугорький перец, яичный омлет, имбирь,...

Мясо по-тайски представляет собой очень вкусное полноценное блюдо, которое отлично насыщает, но благодаря большому количеству овощей в составе не перегружает желудок.

Вкуснейшее мясное блюдо для всей семьи — запеченные куриные окорочка с гарниром.

Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Традиционной основой русской окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня для окрошки используют кислое...